カトラリーのような箸

机の上に並んだ料理の数々。
出来たての香りを嗅ぎながら、
取り皿ををひとつひとつ並べていきます。
フォークやスプーン、箸も準備万端。
ささ、みんな席についていただきます。
こんなシーンに寄り添うお箸をデザインしました。
皆で食べる料理がもっと美味しくなるように。

現代人の26cm

「一咫半 ( ひとあたはん )」とは、親指と人差し指を広げた長さの1.5 倍のことを言い、江戸時代に決められた理想の箸の寸法です。それから 300年あまりを経て私たちの平均身長は伸び、机や椅子のサイズも高くなっているのに、毎日使う箸の主流サイズは22~24cmと未だに江戸時代止まり。そこでこれからの箸のスタンダードとなりうる寸法として、26cmという「現代人にとっての一咫半」を導き出しました。食べた時の美しさと用途に耐えうる強さの両方がこの寸法を生み出しています。

カトラリーのような箸

私たちの小さな頃から慣れ親しんでいるお箸は現在、世界中の人々に愛されるものへと発展をしてきました。もうひとつ発展してきたものがあります。それは私たちの食。日本人は、世界中のグルメを楽しむ文化が強い国。朝は、焼き魚にご飯とお味噌汁、昼はカレーライスとサラダ、夜はイタリアンでパスタという日も少なくありません。フォーク、ナイフ、スプーン、箸を縦横無尽に使う食生活ともいえるでしょう。STIIKは、そんな私たちの自由な食生活に合うようにデザインされた、カトラリーのような箸です。サラダに合う、ハンバーグに合う、スプーンと併せて使ってもいいし、もちろん白いご飯にも。

Storeストア

取扱店

KOZLIFE(先行販売) kozlife.com

※2017年6月より全国順次販売開始

実際にお使いいただける店舗

76vin:東京都文京区根津2-13-8 1F

Bistro na NORI san :東京都江東区古石場2-8-5

THE FISH バル カモメ :東京都渋谷区恵比寿4-9-5

Product商品情報

商品名称:STIIK(スティック)

サイズ:26cm

価格:2 膳 1 セット 3,000 円(税抜)

カラー:セラミックグレー

素材:天然竹(孟宗竹)

原産国:日本

  • ●使用後は湯または水で洗って柔らかい布でふきとって下さい。
  • ●食器洗浄機や乾燥機、電子レンジ等の使用は避けて下さい。
  • ●変色・変形の恐れがありますので、直射日光等をさけて保管して下さい。
    また長時間水等につけて放置しないで下さい。
  • ●竹の素材の特性上、先端部分にかけて反りが見られる事があります。

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有限会社KO DESIGN CONCEPT ko-design.jp

〒108-0023 東京都港区芝浦3-4-2-1403

Tel: 03-6435-2234

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Credit

企画・運営:デザインの研究所

販売元:KO DESIGN CONCEPT

プロダクトデザイン:鷲見栄児

パッケージデザイン:天野和俊デザイン事務所

写真:小野田陽一

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