カトラリーのような箸

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机の上に並んだ料理の数々。
出来たての香りを嗅ぎながら、
取り皿ををひとつひとつ並べていきます。
フォークやスプーン、箸も準備万端。
ささ、みんな席についていただきます。
こんなシーンに寄り添うお箸をデザインしました。
皆で食べる料理がもっと美味しくなるように。

WORLD FOOD LIMITED 2021 yuzu

旅は素敵です。
そして、「食べること」はその最大の楽しみといっても良いでしょう。
世界には、まだまだ見たことのない食材や、
味わったことのない料理が溢れています。
箸という「食に一番近い存在」だからこそ、
そこに新たな発見があっても良いのではないでしょうか。


STIIK「WORLD FOOD LIMITED」は、
世界中の料理からインスパイアを受けたイヤーカラー。
2021年は、「yuzu / 柚子」をセレクト。

柚子は、 日本でも代表的な薬味のひとつです。
近年フランス料理にも使われるなど世界で注目を浴びています。
脇役だけれど、ほんの小さなひとかけらが
料理全体を爽やかな香りで包んでくれる。
ひとたび口に運べば、 その香りが体中を駆け巡る。
STIIKもそんな風でありたいと。

出来上がったのは、 洋食にも和食にも合う、
爽やかな柚子色のお箸でした。
いつもの食卓に、 お箸という調味料を添えて。
柚子、香り彩り、 広がる。

カトラリーのような箸

私たちの小さな頃から慣れ親しんでいるお箸は現在、世界中の人々に愛されるものへと発展をしてきました。もうひとつ発展してきたものがあります。それは私たちの食。日本人は、世界中のグルメを楽しむ文化が強い国。朝は、焼き魚にご飯とお味噌汁、昼はカレーライスとサラダ、夜はイタリアンでパスタという日も少なくありません。フォーク、ナイフ、スプーン、箸を縦横無尽に使う食生活ともいえるでしょう。STIIKは、そんな私たちの自由な食生活に合うようにデザインされた、カトラリーのような箸です。サラダに合う、ハンバーグに合う、スプーンと併せて使ってもいいし、もちろん白いご飯にも。

現代人の26cm

「一咫半 ( ひとあたはん )」とは、親指と人差し指を広げた長さの1.5 倍のことを言い、江戸時代に決められた理想の箸の寸法です。それから 300年あまりを経て私たちの平均身長は伸び、机や椅子のサイズも高くなっているのに、毎日使う箸の主流サイズは22~24cmと未だに江戸時代止まり。そこでこれからの箸のスタンダードとなりうる寸法として、26cmという「現代人にとっての一咫半」を導き出しました。熊本産の孟宗竹(もうそうちく)特有のしなやかで強靱な素材により、食べた際の美しさと用途に耐えうる強さの両方を実現しています。

News

2021.06.03Information
SHOP LISTが更新されました。販売店や実際にSTIIKをお使いいただける店舗が増えました。
         
2021.03.09Products
STIIKから待望の子ども用箸「STIIK KIDS(スティックキッズ)」を3月9日より新発売しました。
2020.01.01Information
STIIKが日本パッケージデザイン大賞2021にて銀賞を受賞いたしました。
2020.12.08Products
WORLD FOOD LIMITEDシリーズより2021年イヤーカラーyuzuが新発売。
        
2020.11.11Information
SHOP LISTが更新されました。販売店や実際にSTIIKをお使いいただける店舗が増えました。
        
2020.10Information
日本パッケージ大賞 家庭用品、一般雑貨部門にて銀賞を受賞しました。
2020.04.22Information
世界三大デザイン賞 RedDot Award 2020: Product Designを受賞しました。2019年末に受賞した世界パッケージデザイン賞 Pentaward Goldも併せ、プロダクトとパッケージの二冠受賞を達成いたしました。
 
2020.03.19Information
SHOP LISTが更新されました。販売店や実際にSTIIKをお使いいただける店舗が増えました。
        
2019.12.13Press
新宿に長期保存食をベースとしたカフェIZAMESHI TABLEがオープンします。
こちらにてSTIIKを使いながらお食事ができますよ。
2019.12.12Products
2020年限定色”ガリ”が発売開始。
2019.12.11Information
SHOP LISTが更新されました。東京・シンガポール・韓国にSTIIKを使えるお店が増えました。
2019.11.10Information
東京ビックサイトにて開催されました、IFFT INTERIORLIFESTYLEに出展いたしました。
2019.10.01Information
SHOP LISTが更新されました。
2019.09.12Information
世界的デザイン賞Pentawardsにて金賞を受賞いたしました。
2019.07.20Information
フランス大統領食事会にてシェフNagayaYuri様による料理をご提供の際、マクロン大統領にSTIIKをお使いいただきました。
2019.03.07Press
KOZLIFEさんのブログにて特集「STIIKができるまで vol.2」が掲載されております。
2019.02.26Press
KOZLIFEさんのブログにて特集「STIIKができるまで vol.1」が掲載されております。
2019.02.01Products
全てのSTIIKが食洗機対応になりました。
2019.02.01Products
ラインナップにミディアムグレー、チャコールグレーの2色が追加になりました。



Product商品情報

商品名称:STIIK(スティック)

サイズ:26cm

価格:2 膳 1 セット 3,000 円(税抜)

カラー:セラミックグレー/ミディアムグレー/チャコールグレー/ガリ(限定色)/ユズ(限定色)

食洗機対応

素材:天然竹(孟宗竹)

原産国:日本

  • ●変色・変形の恐れがありますので、直射日光等をさけて保管して下さい。
    また長時間水等につけて放置しないで下さい。
  • ●竹の素材の特性上、先端部分にかけて反りが見られる事があります。

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有限会社KO DESIGN CONCEPT ko-design.jp

〒108-0023 東京都港区芝浦3-4-2-1403

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企画・運営:和田健司(デザインの研究所)

販売元:KO DESIGN CONCEPT

プロダクトデザイン:鷲見栄児

ロゴ・パッケージデザイン:天野和俊(kad ltd.)/P.K.G.Tokyo

写真:近藤伍壱(ROBINHOOD)小野田陽一